Ekkällan mat och dryck meny 2023

Ekkällan mat och dryck meny

Lättare rätter

  • Vitlöksbröd: 55kr

    Serveras med chili aioli crème.

  • Buffalo Kycklingvingar: 89kr

    kryddiga, hemgjorda kycklingvingar som friteras på beställning och serveras med BBQ sås och aioli crème vid sidan.

  • Snackstallrik: 95kr

    En mix av friterade chilicheese, mozzarella sticks, lök ringar, serveras med två valfria dippsåser

A la carte rätter

  • Fläskfilé Oskar: 219kr

    Två st. fläskfilé medaljonger serveras med husets bearnaisesås och toppas med grön sparris och hand skalade räkor. Till det får man välja pommes eller klyftpotatis.

  • Filé Mignon Black & White: 239kr

    Två- oxfilé och fläskfilé- medaljonger serveras med husets bearnaisesås och rödvinssås, pommes eller klyftpotatis.

  • Grillad ryggbiff: 269kr

    En saftig ryggbiff som serveras med grillad tomat, zucchini, majskolv, ört smör och två valfria dippsåser. Till den väljer man pommes eller klyftpotatis.

  • Grillad entrecote: 269kr

    En mör och saftig entrecote grillas och serveras med grillad tomat, zucchini, majskolv och rödvinsmör. Till den får man valfria två dippsåser och pommes eller klyftpotatis.

  • Husets plankstek: 269kr

    En saftig köttbit av ryggbiff som serveras med potatismos, baconlindad grönsparris, grillad tomat, zucchini, och husets bearnaisesås

  • Husets plankstek special: 319kr

    Med oxfilé och vitlöksmarinerade tigerräkor på planka. Serveras med potatismos, baconlindad grönsparris, grillad tomat, zucchini och husets bearnaisesås.

  • Pepparstek: 309kr

    Mixpeppar kryddad oxfilé som serveras med cognac & grönpepparsås. Sauterade grönsaker och pommes eller klyftlpotatis.

  • Grillad kycklingfilé: 189kr

    Marinerad kycklingfilé serveras med pommes eller klyftpotatis grillad tomat, zucchini, majskolv och två valfria dippsåser.

  • Rödtunga på planka: 249kr

    stekt rödtunga som serveras på planka med potatismos, ört hollandaise, baconlindad sparris, och toppas med citron och hand skalade räkor.

  • Röding: 269kr

    Serveras med stekta grönsaker, citronsmör och toppas med grillade vitlöksmarinerade tigerräkor. Till den får man välja pommes eller klyftpotatis

  • Grillad halloumi: 179kr

    Helt vegetarisk serveras med en mix av grillade grönsaker, vitlöksbröd, aiolikräm och tzatziki. Till den får man välja pommes eller klyftpotatis

Färsk pasta

  • Piemontese: 185kr

    Serveras med strimlad oxfilé, lök, champinjoner, vitlök, grädde och toppas med hyvlad parmesanost.

  • Alfredo: 165kr

    Serveras med bacon, kyckling, chili, paprika, lök, grädde, och toppas med hyvlad parmesanost.

  • Frutti de mare: 175kr

    Serveras grädde, skaldjur, chili, paprika, lök och hyvlad parmesanost.

  • Pesto & parmaskinka: 155kr

    Serveras med pesto, rödlök, soltorkade tomater. parmaskinka och toppas med ruccola. Kan beställas med kycklingfilé istället för parmaskinka.

Barn

  • Hamburgare: 75kr

    60g med pommes och läsk

  • Pannkakor: 75kr

    Med grädde och sylt och läsk

Dessert

  • Chokladfondant: 85kr
  • Chokladmoussetårta: 75kr
  • Lime cheesecake med pistage: 85kr
  • Vaniljglass: 65kr

    Toppas med grädde, chokladsås & pistagenötter

Hamburgare

Burgarna väger ca 200g, och är hemgjorda på malen svensk högrev, hemgjord dressing, briochebröd från lokala bageriet, Lilla brödboden i Linköping, och andra färska råvaror. Burgarna serveras med salladsblad mix, tomat, klyftpotatis eller pommes och en valfri dipp sås vid sidan.

Dipp/Tillbehör

* Bearnaisesås * BBQ sås * Aioli (vitlöks crème) * Tzatziki * Hamburgardressing

  • Originalburgare: 125kr

    Dressing, rödlök, saltgurka

  • Ostburgare: 135kr

    Dressing, dubbla cheddarost skivor, saltgurka, rödlök

  • BBQ burgare: 145kr

    Dressing, BBQ sås, karamelliserad rödlök, cheddarost

  • Blue dream burgare: 150kr

    Bluecheese, cheddarost, rödlök

  • Västerbotten burgare: 150kr

    Dressing, stekt rödlök & svamp, västerbottenost, chipotle aioli

  • Bacon & pepper Jack burgare: 150kr

    Bacon, karamelliserad rödlök, dubbla pepperjack ostskivor, dressing, jalapeños

  • Outlaw burgare: 150kr

    200g burgare med dressing,(stekt strimlad ryggbiff, rödlök, paprika), cheddarost, chipotle aioli

  • Halloumiburgare: 150kr

    Stekt halloumi, cheddarost, stekta vitlöks marinerade grönsaker, gurka, dressing

  • Husets burgare: 150kr

    Bacon, cheddarost, chipotle aioli, dressing, parmesanost (går att få med kycklingfilé)

  • Big deal: 185kr

    Stor burgare med dubbelt kött på 400g. Med valfritt tillbehör från menyn.

Pizzameny

Gourmet pizza

  • Atomica: 155kr

    soltorkade körsbärs tomater, vitlök, karamelliserad rödlök, buffelmozzarella, tryffelsalami, tryffelolja, parmesanost, mix salladsblad

  • Taglio: 155kr

    Gorgonzola, svamp, oxfilé, stark salami, buffelmozzarella, olivolja, ruccola

  • Veronese: 155kr

    Buffelmozzarella, vitlöksmarinerad portabello, oxfilé, picorinoost, chili, olivolja, mix salladsblad

  • Sardeller: 155kr

    Sardeller, capris, buffelmozzarella, körsbärstomater, svarta oliver, mix salladsblad

  • Chevré: 155kr

    Getost, buffelmozzarella, pinjenötter, valnötter, svamp, honung, ruccola

  • Chef speciale: 155kr

    Buffelmozzarella, taleggioost, bresaola, valnötter, chiliolja, körsbärstomater, mix salladsblad

  • Pancetta: 155kr

    karamelliserad rödlök, taleggioost, buffelmozzarella, körsbärstomater pancetta, Ruccla

  • Mare blu: 155kr

    Stora räkor, bläckfisk, buffelmozzarella, vitlök, gremolata

  • Pesto: 155kr

    Buffelmozzarella, pesto, prosciutto, ruccola

  • Spianata calabra: 155kr

    Buffelmozzarella, parmesanost, spianata calabra salami, chiliolja, körkbärstomater, ruccola

  • Iberico: 155kr

    buffelmozzarella, manchegoost, lufttorka fläskytterfilé av ibericogrisen, soltorkade körbärstomater, chiliolja, mix salladsblad

    Mozzarella pizza

    • Primavera: 145kr

      Mozzarella, stekta grönsaker, soltorkade tomater, ruccola

    • Roma: 145kr

      Mozzarella, tomater, grön sparris, marinerad vitlök, ruccola, olivolja

    • Parma: 145kr

      Mozzarella, marinerad vitlök, soltorkade tomater, parmaskinka, ruccola

    • Napoli: 145kr

      Mozzarella, marinerad vitlök, soltorkade tomater, italiensk salami, ruccola

    • Italia: 145kr

      Mozzarella, aubergine, zucchini, paprika, parmaskinka, soltorkade tomater, ruccola

    • Fyra ostar: 145kr

      Mozzarella, gorgonzola, ädelost, camembertost, ruccolaPicorinoMozzarella, picorinoost, olivolja, ruccola

    • Liza: 145kr

      Mozzarella, räkor, oxfilé, ädelost

    • Parmesana: 145kr

      Mozzarella, salami, oxfilé, parmesanost, ruccola

    • La kantarell: 145kr

      Mozzarella, oxfilé, kantareller, ruccola

    • Pepperoni: 145kr

      Mozzarella, champinjoner, pepperoni korv, ruccola

    • Chania: 145kr

      Mozzarella, marinerad vitlök, oxfilé, fläskfilé, tomater, barbecuesås

      Special pizza

      • Kebabpizza: 120kr

        Ost, kebabkött, kebabsås

      • LHC (kebabpizza): 120kr

        Ost, lök, tomater, kebabkött, kebabsås

      • Maif (kebabpizza): 120kr

        Ost, skinka, kebabkött, kebabsås

      • Kycklingpizza: 120kr

        Ost, champ., lök, kyckling, curry

      • Mistro: 120kr

        Ost, skinka, kyckling, salami, lök, bearnaise

      • Mexikana: 120kr

        Ost, lök, paprika, köttfärs, jalapeños, tomater

      • Gyrospizza: 120kr

        Ost, gyroskött, sås

      • Mammamia: 120kr

        Ost, skinka, champ., räkor

      • Lång John: 120kr

        Ost, skinka, tonfisk, räkor

      • Quattro Stagioni: 120kr

        Ost, skinka, räkor, musslor, champ. Oliver

      • Peasana special: 120kr

        Ost, bacon, purjolök, paprika, tomater

      • Exotisk: 120kr

        Ost, mango, banan, ananas, curry

      • Love you: 120kr

        Ost, lök, champ., fläskfilé, bearnaise

      • Tropicana: 120kr

        Ost, skinka, banan, fläskfilé

      • Tre kronor: 120kr

        Ost, sparris, bacon, fläskfilé, tomater, bearnaise

      • Poker: 120kr

        Ost, skinka, champ., fläskfilé

      • Miami: 120kr

        Ost, ananas, banan, pepperonikorv, curry

      • Ekkällan special: 120kr

        Ost, köttfärs, pepperonikorv, jalapeños, färska tomater

      • Grekisk pizza: 120kr

        Ost, fetaost, paprika, lök, oliver, tomater

      • Västerbottenpizza: 135kr

        Ost, champinjoner, räkor, västerbottenost, färska tomater

      • Provencale: 135kr

        Ost, champ., oxfilé, färsk vitlök

      • Babylon: 135kr

        Ost, oxfilé, banan, räkor, lök, bearnaise

      • Rimini: 135kr

        Ost, oxfilé, grön sparris, bacon, tomater, bearnaise

      • Emilio: 135kr

        Ost, räkor, oxfilé, färsk vitlök

      • Hannos: 135kr

        Ost, oxfilé, gorgonzola, räkor

      • Super: 135kr

        Ost, champ., räkor, oxfilé, fläskfilé, bearnaise

      • Loulou: 135kr

        Ost, räkor, oxfilé, bacon, tomater, lök, bearnaise

      • Venezia: 135kr

        Ost, oxfilé, purjolök, paprika, tomater, bearnaise

      • La donna: 135kr

        Ost, oxfilé, kantareller, bacon

      • Frutti de mare: 135kr

        Ost, räkor, musslor, tonfisk, krabbfisk

        Ordinarie pizza

        • Margareta: 95kr

          Tomatsås, ost

        • Fungi: 95kr

          Ost, champinjoner

        • Vesuvio: 95kr

          Ost, skinka

        • Calzone (inbakad): 95kr

          Ost, skinka

        • Capricciosa: 105kr

          Ost, skinka, champinjoner

        • Hawaii: 105kr

          Ost, skinka, ananas

        • Bananpizza: 105kr

          Ost, skinka, banan, curry

        • Jamaica: 105kr

          Ost, skinka, ananas, banan

        • Tonno: 105kr

          Ost, tonfisk, lök

        • Opera: 105kr

          Ost, skinka, tonfisk

        • Romana: 105kr

          Ost, bacon, lök

        • Cacciatora: 105kr

          Ost, salami

        • Speciale: 105kr

          Ost, skinka, salami, lök

        • Campagnola: 105kr

          Ost, champinjoner, lök, salami

        • Vegetarisk: 105kr

          Ost, champ., lök, paprikaoliver, kronärtskocka

        • Båtpizza (1): 115kr

          Ost, skinka, fläskfilé, bearnaise, färska tomater

        • Båtpizza (2): 115kr

          Ost, lök, champ., fläskfilé, bearnaisesås, färska tomater

        • Kebabbåt: 115kr

          Ost, champ., lök, kebabkött, sås

        • Bigben: 115kr

          Ost, champinjoner, räkor

        • Bossola: 115kr

          Ost, skinka, räkor

        • Ciciliana: 115kr

          Ost, tonfisk, räkor

        • Milano: 115kr

          Ost, skinka, gorgonzola

        • Ciao Ciao: 115kr

          Ost, skinka, räkor, camembert ost

        • Marinara: 115kr

          Ost, räkor, musslor

        • Gyros båtpizza: 115kr

          Ost, lök, champinjoner, gyroskött, sås

          Kebabmeny

          • Kebab i färskt bröd: 95kr
          • Hawaii kebab: 95kr

            I bröd med ananas

          • Kebabrulle: 115kr
          • Kebabtallrik: 115kr

            Med pommes/ris

          • Hawaii kebabrulle: 115kr

            Med ananas

          • Gyros i färskt bröd: 95kr
          • Gyrosrulle: 115kr
          • Gyrostallrik: 115kr

            Med pommes/ris

          • Gyros sallad: 115kr
          • Kyckling i färskt bröd: 95kr
          • Hawaii kyckling: 95kr

            I bröd med ananas

          • Kycklingrulle: 115kr
          • Hawaii kycklingrulle: 115kr

            Med ananas 90:-

          • Falafel i färskt bröd: 95kr
          • Falafel rulle: 115kr
          • Falafeltallrik: 115kr

            Med pommes/ris

            Salladsmeny

            • Kebabsallad: 115kr

              Rödlök, kebabkött, kebabsås

            • Skinksallad: 115kr

              Ost, skinka, ananas, rhodeislandssås

            • Tonfisksallad: 115kr

              Tonfisk, rödlök, ananas, rhodeislandssås

            • Kycklingsallad: 115kr

              Röd paprika, kycklingfilé, ananas, rhodeislandssås

            • Grekisksallad: 125kr

              Grönpaprika, svarta oliver, rödlök, feta ost, olivolja, vinäger

            • Räksallad: 135kr

              Handskalade räkor, kokt ägg, citron, ananas, rhodeislandssås

            • Västkustsallad: 135kr

              Musslor, räkor, krabbfisk, rödlök, ananas, rhodeislandssås

            • Mixsallad: 135kr

              Ost, kyckling, räkor, tonfisk, skinka, ananas, rhodeislandssås

            • Italiensksallad: 135kr

              Mozzarella, parmaskinka, rostade pinjenötter, olivolja, vinäger, ruccola

            • Fransksallad: 135kr

              Chevré, valnötter, avokado, honung, rödlök, balsamvinäger, olivolja, ruccola

            • Ceasarsallad: 135kr

              Bacon, kycklingfilé, caesardressing, krutonger, toppas med hyvlad parmesanost och körsbärstomater. (Handskalade räkor ist för kycklingfilé 140:-)

Leave a Comment